Flüssige Ernährung: was es ist und ein Beispiel für ein typisches Menü

Wie das Wort schon sagt, werden feste Nahrungsmittel in der Flüssigdiät zugunsten flüssiger Lösungen wie Zentrifugen, Suppen und Smoothies eliminiert. Auch Kräutertees, Aufgüsse und Tees sind in dieser Diät willkommen, solange sie ungesüßt sind.Hier im Video unten einige Teesorten zur Auswahl, um für ein wenig Abwechslung und die richtige Flüssigkeitszufuhr zu sorgen.

Von vielen Stars geliebt, darunter Miranda Kerr, Salma Hayek und Gwyneth Paltrow, braucht diese spezielle Diät einige Empfehlungen: Erstens kann sie nicht von allen befolgt werden, dann muss sie für einen begrenzten Zeitraum und nach den Vorgaben der Regeln durchgeführt werden, wie wir werde in Kürze sehen.

Auf der Grundlage von Flüssigkeiten werden die Menüs hauptsächlich aus Suppen, Suppen, Gemüsecremes, Smoothies, Zentrifugen und Joghurt bestehen. Es kann je nach persönlichem Geschmack stärker auf Obst oder Gemüse ausgerichtet sein. Einige Varianten sehen auch die Zugabe einer kleinen Menge fester oder halbfester Lebensmittel wie Getreide und Ballaststoffe vor, die vorzugsweise zum Abendessen verzehrt werden.

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Flüssigdiät: Wann ist das richtig?

Kommen wir nun zu einem wesentlichen Aspekt: ​​in welchen Fällen und wie lange.
Wie erwartet handelt es sich um eine Diät, die nicht länger als 2 oder 3 Tage durchgeführt werden kann, danach können 4 Erhaltungstage folgen.

Es ist zum Beispiel angezeigt, nach den Weihnachtsferien, allgemein nach Essattacken oder in Zeiten, in denen es etwas Überschuss beim Essen gibt und vor dem Sommer, im Hinblick auf die Kostümanpassung schnell Gewicht zu verlieren, aber immer äußerste Aufmerksamkeit zu schenken und zu folgen die Empfehlungen der Ärzte.

Sie können es auch nur für einen Tag machen, wenn Sie das Bedürfnis verspüren, den Körper zu entgiften und wieder etwas Wohlbefinden zu erlangen.

Es ist auch nicht für leicht Übergewichtige zu empfehlen, wenn nicht für einen "einzigen Restorative Detox Day". Stattdessen ist es für Übergewichtige über 8 kg deutlich effektiver: Es kann eine gute erste Lösung sein, um die ersten 3 . zu verlieren -4 kg und fahren Sie dann mit anderen spezifischen Diäten fort.

Die Flüssigdiät wird auch postoperativ oder nach der Magendosierung empfohlen, aber in diesen Fällen ist es notwendig, die vom behandelnden Arzt empfohlenen Protokolle strikt einzuhalten.

Wie funktioniert es

Diese Diät sieht die Aufnahme von flüssiger Nahrung für maximal 2-3 Tage vor, gefolgt von einer Erhaltungsphase, in der Regel 4 Tage, in der feste Nahrung in kleinen Mengen hinzugefügt wird.

Bald werden wir die Menüs der ersten Tage und die für die zweite Phase geplante sehen.

Essen: Regeln und Verbote

Wir haben gesagt, dass Sie sich bei der Flüssigdiät mit Obst und Gemüse eindecken, aber seien Sie vorsichtig, nicht alle Gemüse sind erlaubt. Wir sehen unten die am besten geeigneten in den beiden Phasen der Diät, zusammen mit anderen Empfehlungen.

Die ersten 3 Tage

  • Vermeiden Sie Suppen, Cremes, Minestrone und Smoothies, die Kohlenhydrate enthalten, wie Kartoffeln, Karotten und Hülsenfrüchte, einschließlich Saubohnen und Erbsen.
  • Das am besten geeignete Gemüse für die Herstellung von Cremes und Zentrifugen sind: Zwiebeln, Lauch, Kohl, Kohl, Zucchini, Spinat, Mangold.
  • Von den Früchten die Banane und Aprikose ausschließen.
  • Sie können Kaffee trinken, solange er nicht gesüßt, sondern mit Honig gesüßt ist.
  • Sie können Ihre geschleuderten Suppen oder Suppen mit Olivenöl extra vergine, Zitrone und Essig würzen, aber vermeiden Sie unbedingt Salz, zusammen mit Gemüsebrühen auf Nussbasis, da diese Wassereinlagerungen verursachen können.


Die restlichen 4 Tage: die Erhaltungsphase
Zu diesem Zeitpunkt ist es erlaubt, das ausgeschlossene Obst und Gemüse in der ersten Phase einzuführen.

Typisches Menü für einen Tag

Hier ist ein Beispiel für ein Menü für die erste Phase, das, wie wir Sie erinnern, die Dauer von drei Tagen nicht überschreiten darf.

Frühstück: Fruchtsaft, besser Orange oder Grapefruit, natürlich ungesüßt + eine Tasse Kräutertee, Aufguss oder Tee.
Snack: gemischter Frucht-Smoothie nach Wahl (außer Bananen-Aprikose), ungesüßt und vorzugsweise bei Raumtemperatur.
Mittagessen: gemischtes Gemüsepüree, vorzugsweise grünes Blatt (zu vermeiden Kartoffeln, Hülsenfrüchte oder Nudeln) + Kräutertee - idealerweise Fenchel oder Anis.
Snack: ein zuckerfreier Fruchtsaft (ideal Orange, Ananas oder Pfirsich) + Gemüsesaft oder Frucht-Smoothie mit etwas Milch.
Abendessen: Gemüsepüree, vorzugsweise grüne Blätter + 120 g Huhn oder Fisch.

Ein Beispiel für ein Menü für die Wartungsphase

In dieser Phase, die den Übergang von einer "flüssigen Ernährung zu einer Rückkehr zur normalen Ernährung" markiert, werden wieder Kohlenhydrate und Proteine ​​zugeführt.

Frühstück: Kräutertee oder Frucht-Smoothie + drei Vollkornkekse.
Vormittagszwischenmahlzeit: Joghurt oder Fruchtsaft.
Mittagessen: Gemüsesaft oder Frucht-Smoothie + Salat mit nativem Olivenöl extra und einem 50-60 Gramm Vollkornsandwich.
Snack am Nachmittag: eine Frucht deiner Wahl
Abendessen: Gemüsepüree oder zentrifugiertes Gemüse + eine Portion von 150 Gramm Protein (Wahl zwischen magerem Fisch oder magerem Fleisch wie Huhn und Pute) und einem ungesüßten Obstsalat.

Die Vor- und Nachteile der Flüssigdiät

Leistungen

  • Es ist eine entschlackende und schlankmachende Flüssigdiät, die den Körper entgiften und von Giftstoffen und Schlacken befreien kann.
  • Es kann das ganze Jahr über wiederholt werden.
  • Damit können Sie in wenigen Tagen sogar 2-3 Kilo abnehmen (aber, wie erwähnt, nur an maximal drei Tagen hintereinander).


Nachteile

  • Es gilt aus ernährungsphysiologischer Sicht als unausgewogen, zudem mangelt es an Kalorien und deckt nicht den natürlichen Bedarf an Kohlenhydraten, Salzen, Vitaminen und Ballaststoffen. Aus diesem Grund darf es auf keinen Fall länger als drei Tage befolgt werden.
  • Wie bereits erwähnt, nimmt man dadurch schnell ab, aber es ist der Verlust an fettfreier Masse, was bedeutet, dass man, wenn man wieder normal isst, schnell die verlorenen Pfunde zunimmt. Daher eignet es sich besser als Blitzlösung nach Essattacken und mit der spezifischen Absicht, den Körper zu entschlacken.

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