Apfelkuchen, Omas Liebling

Die Kombination aus Äpfeln, Zitronenschale und Gewürzen wie Zimt und Nelken lässt oft an Großmütter denken, die in der Küche anfingen, Äpfel zu schälen und zu schneiden, dann zu kneten und auszurollen, bis sie aus einfachen Zutaten einen idealen Kuchen zum Essen machen mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Löffel Sauerrahm.

Wir schlagen unten das Rezept für den von Oma Duck so geliebten Apfelkuchen vor, erinnerst du dich daran?

Zutaten
für Nudeln
400gr Mehl
200g Butter
200g Zucker
2 Eier
für die Füllung
abgeriebene Schale von ½ Zitrone
1kg Äpfel
Nelken
Zimt
eine Prise Salz

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