Orangenrisotto: So bereiten Sie es zu!

In diesem Fall bieten wir Ihnen eine, die den süß-frischen Geschmack von Orange mit dem rauchigen und umhüllenden von Scamorza verbindet, oder Sie können ihn auch mit Garnelen zubereiten (in Tatar geschnitten und erst am Ende hinzugefügt, als ob sie verwendet wurden .) verquirlen) und die Orangenschale. Der Duft ist berauschend und der Geschmack, sowohl bei Scamorza als auch bei Schalentieren, ist köstlich! Hier ist das Rezept für Orangenrisotto mit geräuchertem Scamorza!

Zutaten (4 Portionen):
300 gr Reis
80 g geräucherter Scamorza-Käse
1 l. von Gemüsebrühe
20 g gehackte Zwiebel
50 gr Butter
1 Zweig frischer Thymian
1 unbehandelte Orange
1 kleines Glas Cognac