Identità Golose Februar 2012

Sonntag 5. und Montag 6. wird das Thema "Oltreilmercato" behandelt: eine Reise durch die Rohstoffe, die sie auswählen und die sie verarbeiten. Unter den verschiedenen Gästen dieser ersten beiden Tage sind Alessandro Negrini und Fabio Pisani (Der Ort von Aimo und Nadia), MorenoCedroni, MauroUliassi, Andrea Berton, RodrigoOliveira, CarloCracco, MassimoBottura, ClaudioSadler und viele andere hervorzuheben.

Am 7. Februar wird der dritte und letzte Tag wie immer den Desserts und besonderen Gästen gewidmet sein. Die DossierNachtisch es wird eine reise in die welt der schokolade und den raum, der ihr gewidmet ist RegionGast, Trentino, wird Ihnen die besten Spezialitäten und Realitäten der Region vorstellen.

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