4 Mythen über Ernährung und Krebs, die wir alle kennen müssen
Über stichhaltige Argumente wie Krebs wurden millionenfach Vermutungen angestellt, angefangen von Volksglauben zu Beginn des Jahrhunderts bis hin zu den Positionen der sogenannten "Verschwörungstheoretiker", für die das Heilmittel gegen Krebs bereits entdeckt wurde, aber z verschiedene Gründe, die noch nicht allen bekannt sind. Die Wahrheit ist, dass wir mit einem sehr heiklen Thema konfrontiert sind, bei dem es um die körperliche und geistige Gesundheit der Menschen geht. Aus diesem Grund ist es gut, so viel Bewusstsein wie möglich zu entwickeln, um auf das Thema und die beste Prävention vorbereitet zu sein.Natürlich ist die Ernährung einer der Aspekte, die bei der Prävention und Behandlung von Krebs am meisten involviert sind, und Aus diesem Grund gibt es so viele falsche Mythen, die zu nichts Gutem führen. Sehen wir uns einige von ihnen an, um sie zu widerlegen und die Dinge richtig zu machen.
Bevor wir fortfahren, erinnern wir Sie jedoch an den üblichen jährlichen Termin bei AIRC und seinen Health Oranges. Am Samstag, 26. Januar, werden auf 3.000 italienischen Plätzen 20.000 Freiwillige an der Verteilung der Gesundheitsorangen beteiligt sein, einer Frucht, die dank ihrer außergewöhnlichen Eigenschaften für eine gesunde und schützende Ernährung steht. Mit einer Spende von 9 Euro können 2,5 kg Orangen im Netz entgegengenommen werden und für diejenigen, die sich zusätzlich Vitamine zuführen möchten, gibt es ab diesem Jahr auch Orangenmarmeladen (240 Gramm Glas, Mindestspende 6 Euro) und Orangenblütenhonig (Packung mit 500 Gramm, Mindestspende 7 Euro). Die Freiwilligen werden auch einen Leitfaden mit wertvollen Informationen zur Prävention, insbesondere zu Rauchen und Fettleibigkeit, zusammen mit gesunden und leckeren Rezepten auf Orangenbasis liefern, die von Moreno Cedroni, Carlo Cracco und dem jungen Koch JRE Roberto Tonola unterzeichnet wurden.
Hier ist auch das rührende Zeugnis eines jungen AIRC-Freiwilligen, um die Bedeutung von Forschung und Prävention zu bekräftigen.
Siehe auch
1. Rotes Fleisch ist schlecht für Ihre Gesundheit
Die Antwort hängt immer von der Art des Konsums ab. Rotes Fleisch selbst enthält einige Eigenschaften wie Vitamin B12 und Eisen, die gut für Sie sind. Das Problem liegt im übermäßigen Verzehr und in der Art des Kochens. Tatsächlich enthält rotes Fleisch auch gesättigte Fette und Eisen aus der Häm-Gruppe, die im Übermaß zur Erhöhung des Cholesterinspiegels, des Insulinspiegels und der Entzündung beitragen und die Entwicklung von Pathologien und Krebszellen, insbesondere im Dickdarm, bei übermäßigem Verzehr begünstigen. Außerdem wird bevorzugt gegart, im Gegensatz zum Grillen oder in der Pfanne, die die Bildung potenziell krebserregender Stoffe begünstigen. Denken Sie daran, dass es ratsam ist, stark verarbeitetes Fleisch zu vermeiden (da es schädlicher ist) wie Würste und Wurstwaren. Tatsächlich haben Experten festgestellt, dass 18-21% der Dickdarmkrebserkrankungen wahrscheinlich auf den Verzehr von rotem Fleisch und Wurstwaren und damit 3% aller Krebsarten zurückzuführen sind. Bringen Sie Ihre Ernährung mit diesen Lebensmitteln in Einklang
2. Zucker fördert das Wachstum von Tumoren
Der direkte Zusammenhang zwischen Krebs und Zuckerkonsum wurde nur bei Brustkrebs nachgewiesen, aber es gilt immer noch, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen glykämischen Index Entzündungen und das Zellwachstum begünstigt, Faktoren, die mit der Entstehung von Krebs in Verbindung stehen: Im Wesentlichen schafft übermäßiger Zuckerkonsum ein förderliches Umfeld für die Entstehung und Aufrechterhaltung von Krebs, weshalb eine zuckerarme Ernährung zur Risikominderung beiträgt.
3. Fasten ist schlecht für Slaute
Natürlich, besonders wenn sie unmotiviert oder leichtsinnig sind. Richtig ist auch, dass es Diäten wie das Fasten gibt, die durch die sorgfältige Auswahl bestimmter Lebensmittel stattdessen gerade im Falle der Krankheitsentstehung experimentiert werden. Wir erklären es Ihnen hier:
4. Die basische Ernährung behandelt Krebs
Die Antwort ist ganz einfach: NEIN. Die basische Ernährung wird seit Jahren als eine der möglichen Lösungen gegen Krebs angesehen, da sie theoretisch den Säuregehalt eines Körpers senken würde, was die Entwicklung und Aufrechterhaltung der Krankheit begünstigt. In Wirklichkeit ist unser Organismus so beschaffen, dass Nahrung niemals den Säure- oder Basizitätsgehalt des Gewebes verändern kann, weil sie auf jeden Fall automatische Mechanismen aktivieren würde, um den pH-Wert sofort auf die Normalwerte zurückzusetzen. Grundsätzlich gibt es keine Studien, die zeigen, dass diese Art der Ernährung aufgrund des pH-Werts eine Krebsvorbeugungs- oder -heilungswirkung hat.
